Vstupenky a prohlídky
Vstupenky se kupují v pokladně Západokášubského muzea na zámku. Prohlídky jsou možné individuálně nebo s průvodcem – průvodcovské služby pro skupiny je třeba nahlásit předem.
Parkoviště
Parkovací místa se nacházejí v centru Bytowa, v blízkosti zámku.
Restaurace
V renesančním Knížecím domě zámku již řadu let funguje hotel s restaurací – před příjezdem se vyplatí zkontrolovat její aktuální otevírací dobu. V centru Bytowa se nachází také mnoho dalších podniků.
Hotel
Ubytování nabízí hotel nacházející se v Knížecím domě zámku (ul. Zamkowa 2); další ubytovací zařízení najdete v Bytově.
Suvenýry
Muzeum vydává publikace o historii a kultuře regionu – o dostupných publikacích a suvenýrech se vyplatí zeptat se v pokladně.
Hrad v Bytově je jedním z posledních hradů postavených Řádem křižáků a jedním z prvních ve střední Evropě, který byl přizpůsoben k obraně s využitím střelných zbraní. Vznikl na přelomu 14. a 15. století jako sídlo křižáckého prokurátora, později patřil pomořanským knížatům a dnes v něm sídlí Západokášubské muzeum.

Řád křižáků zakoupil bytovské území v roce 1329. Bytów se tehdy nacházel na západním okraji státu řádu, u hranice se Západním Pomořanskem. Na kopci v jihovýchodní části města se na konci 14. století začalo s výstavbou zděného hradu – nejprve byly provedeny zemní práce a shromážděny stavební materiály, samotná stavba pak probíhala v letech 1398–1402. Kolem roku 1404 na něm pracoval známý stavitel Mikołaj Fellenstein a stavbu opakovaně navštěvoval velmistr Konrad von Jungingen. Dokončovací práce trvaly přibližně do roku 1406.
V hradu trvale pobývalo několik až několik desítek řeholníků spolu s panoši a sluhy, přičemž celkový počet obyvatel činil několik desítek osob.
Hrad byl postaven z nánosových kamenů a cihel na obdélníkovém půdorysu o rozměrech přibližně 52,5 × 72,5 metru. Ve třech rozích stály kruhové věže – Mlýnská, Růžová a Polní – vybavené střílnami a v dolních podlažích otevřené do nádvoří, což umožňovalo odvod kouře po výstřelech. Jsou považovány za první známé věže ve střední Evropě přizpůsobené pro střelnou zbraň a za předchůdce bašt. Ve čtvrtém rohu byla postavena čtvercová Střelnice.
U severozápadního křídla byl postaven klášterní dům (hlavní dům) s podsklepením o rozměrech 13 × 39 metrů. V přízemí se nacházela pekárna a pivovar, v prvním patře nejdůležitější místnosti – refektář, kaple a komnata prokurátora – a výše sklady. Budovu obcházela obranná veranda. U jihozápadního křídla stála kuchyně se skladem potravin a studnou. Vjezd vedl přes bránovou věž ze severovýchodu a před ní byl přes příkop natažen padací most na řetězech. Nádvoří rozdělovala na dvě části příčná zeď, která vedla rovnoběžně s klášterním domem.

V roce 1410, po bitvě u Grunwaldu, hrad obsadila vojska Vladislava Jagellona a král jej předal slupskému knížeti Boguslavovi VIII. Po prvním toruňském míru v roce 1411 se pevnost vrátila do rukou Řádu křižáků. Během třináctileté války (1454–1466) hrad opět obsadila polská vojska a v roce 1466 Kazimír Jagiellonský udělil bytovské území jako léno pomořanskému knížeti Erikovi II.
Po roce 1500 byl hrad obklopen zemními opevněními s kruhovými baštami pro dělostřelectvo. Rod Gryfici, který vládl v Bytowě, postavil v letech 1560–1570 u jihovýchodního křídla renesanční Knížecí dům a přestavěl také předbrání s renesančním štítem. V roce 1623 vznikl u severovýchodní hradby Dům vdov. Po smrti posledního z rodu Gryfitů, Bogusława XIV., který zemřel bez potomků, se v roce 1637 bytovské území vrátilo Koruně a hrad se stal sídlem starosty.
Během švédské invaze v roce 1656 Švédové vyhodili do vzduchu Střelnici a hrad vyhořel. Na základě welavsko-bydgoských smluv z roku 1657 přešlo bytovské území jako polské léno do rukou Braniborska, pozdějšího Pruského království. Hrad byl částečně přestavěn; v roce 1681 byla přistavěna budova pro daňový úřad a soud. V 18. století byla zbořena knížecí kancelář a bránní věž, most přes příkop byl nahrazen hrází a valy byly srovnány se zemí. V 19. století v zámku sídlil pruský soud a vězení.

První restaurátorské práce proběhly v letech 1930–1939 – tehdy byla od základů přestavěna Střelnice, zrekonstruovány klenby Řeholního domu a opraveny Knížecí dům a Dům vdov. V roce 1945 zřídilo sovětské NKVD v zámku vězení a přechodný tábor pro obyvatele okolí. Zámek byl obnoven v letech 1957–1962 a 1969–1990. V roce 1994 vypukl ve Střelnici požár.
Dnes v klášteře a ve věžích sídlí Západokášubské muzeum se stálými expozicemi „Materiální kultura Kášubů z Bytowa” a „Tvorba Józefa Chełmowského”, zatímco v Knížecím domě se nachází hotel s restaurací. Hrad je jednou z nejlépe zachovaných památek Kašub a dobrým výchozím bodem pro poznávání regionu. Muzeum má také pobočky mimo hrad – v centru Bytowa zpřístupňuje gotickou věž sv. Kateřiny, pozůstatek prvního kostela ve městě, s expozicí o dávné duchovnosti obyvatel bytovského kraje a archeologickým nalezištěm bývalé farní kostela.